謝長奇 副教授  健康食品功能性評估實驗室
Tel: 04-23590121#37125, 37101
e-mail: cchsieh@thu.edu.tw

免疫調節功能性評估
 
調節過敏體質功能性評估
 
不易形成體脂肪功能性評估
 
護肝功能性評估
 
延緩衰老功能性評估
 
抗疲勞功能性評估
 

協助企業取得健康食品認證

衛署健食字第A00101號,綠寶綠藻片
根據動物試驗結果顯示具有以下功效:
1.有助於促進免疫細胞之增生能力
2.有助於促進血清IgG抗體之生成
台灣綠藻工業股份有限公司,96.07.15核可。

衛署健食字第A00110號,金弘裕人蔘膠囊
根據動物試驗結果顯示具有以下功效:
1.有助於促進免疫細胞增生能力
2.有助於促進吞噬細胞活性
3.有助於促進自然殺手細胞活性
4.有助於促進血清抗體生成

金宏裕生物科技有限公司,96.12.12核可。

衛署健食字第A00154號桐核麥藍莓微泡飲料。
根據動物試驗結果顯示具有以下功效:
1.有助於促進細胞激素IL-2分泌
2.有助於促進血清中IgG、IgM抗體之生成
3.有助於促進自然殺手細胞活性
有助於促進免疫細胞增生能力
桐核麥生物科技股份有限公司,96.12.12核可。

衛署健食字第A00166號沛優素膠囊
根據動物實驗結果顯示具有以下功效:
1.對四氯化碳誘發之大鼠肝臟損傷
2.有助於降低血清中GOT(AST)和GPT(ALT)值

有容農業生物技術有限公司98.10.23核可。

衛署健食字第A00179號綠恩綠茶萃取錠
根據動物實驗結果顯示具有以下功效:
1.
有助於促進自然殺手細胞活性
2.
有助於促進吞噬細胞活性
3.
有助於促進免疫細胞增生能力
綠恩生化科技股份有限公司99.02.26核可。

衛署健食字第A00210號薩保寧膠囊
經動物實驗結果證實:
1.有助於促進吞噬細胞活性。
2.有助於促進自然殺手細胞活性。
3.有助於促進血清中IgG抗體之生成。
4.有助於促進T免疫細胞增生能力。
生福生物科技股份有限公司,101.06.22核可。

衛署健食字第A00066號引藻™片(小球藻W-87)
經動物實驗結果證實:
1.有助於促進免疫細胞增生能力。
2.有助於促進吞噬細胞活性。
3.有助於促進自然殺手細胞活性。
4.有助於促進IFN-γ細胞激素分泌。
國際綠藻股份有限公司,103第三項功能核可。

免疫調節功能性評估

冬蟲夏草菌絲體新穎保健機能性產品之急性肺損傷測試驗證服務 (產學計畫)
(經濟部SBIV/麗豐實業股份有限公司 103/05-103/10)

保健功效預試驗(藍藻多糖) (產學計畫)
(律全易有限公司 103/06-103/12)

充氮膨發暨超音波萃取低分子量活性成分之功能驗證-I, II
(國科會計畫 100/08-102/07)

分子免疫功能評估試驗/試驗編號THU9801 (產學計畫)
(
正鼎生物科技股份有限公司98/01-100/12)

調節過敏體質功能性評估

調節過敏體質功效預試驗 (產學計畫)
(工研院 103/07-103/12)

開發高附加價值畜產品及副產物利用技術 子計畫三:鹿茸精萃口服液之開發-I
(農委會計畫 103/01-103/12)

冬蟲夏草新穎保健機能性產品之測試驗證服務 (產學計畫)
(經濟部SBIV/麗豐實業股份有限公司 102/06-102/11)

調節過敏體質之功能驗證與認證 (產學計畫)
(東海大學乳品加工廠 101/02-102/03)

充氮膨發暨超音波萃取低分子量活性成分之功能驗證-I, II
(國科會計畫 100/08-102/07)

調節過敏體質功能評估試驗/試驗編號THU-9902計畫 (產學計畫)
(
麥德凱生科股份有限公司 99/07-99/12)

開發微生物發酵金線連之新穎代謝產物的生物活性及其應用
(
國科會產學合作計畫 99/06-100/05)

調節過敏體質功能評估試驗/試驗編號THU-9902計畫 (建教合作)
(麥德凱生科股份有限公司 99/07-99/12)

不易形成體脂肪功能性評估

開發微生物發酵金線連之新穎代謝產物的生物活性及其應用
(國科會產學合作計畫 99/06-100/05)

利用酵素膜反應系統篩選促進脂解胜肽及其純化、鑑定與動物功能驗證-II
(國科會 99/08-100/07, 共同主持人)

利用酵素膜反應系統篩選促進脂解胜肽及其純化、鑑定與動物功能驗證
(國科會 98/08-99/07, 共同主持人)

肝功能性評估

低敏乳清蛋白機能性寡?產製、純化、鑑定與動物功能驗證 - I. 減輕脂肪肝形成之功能性寡?
(科技部 103/07-104/08)

台灣產筋骨草藥材基原鑑定、活性評估及組織培養大量繁殖之研究
(國科會 98/08-99/07, 共同主持人)

延緩衰老功能性評估

光合菌高抗氧化物質輔酵素CoQ10對延緩老化之功能評估
(食品工業發展研究所93/04-93/11)

市售一條根藥材之免疫調節保健食品開發與利用
(國科會93/08-94/07)

抗疲勞功能性評估

開發高附加價值畜產品及副產物利用技術 子計畫三:鹿茸精萃口服液之開發-I
(農委會計畫 103/01-103/12)

市售一條根藥材之免疫調節保健食品開發與利用
(國科會93/08-94/07)

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